腊八粥里有团圆，过了腊八就是年！

腊八，不仅仅是一个传统节日，更是一场穿越千年的约定。这碗粥，随着时间的推移，最终融进了千家万户的炊烟里。要熬好一碗腊八粥，其实很简单：米和豆是主角，红枣、花生、桂圆这些是加分项。慢慢煮，让所有食材的味道融合在一起，就是一锅温暖的好粥。而这碗粥，不仅是味蕾的享受，更蕴含着古人顺应天时的养生智慧——红豆利水，红枣补血，桂圆安神，莲子清心……五谷杂粮的精华，在寒冬为我们汇聚能量，滋补身心。最好的养生，就藏在这碗顺应节气的粥里。如今，腊八粥的味道在变，形式在变，但从未改变的，是那份对团圆的期盼、对健康的祝愿、对美好生活的向往、对新年的期盼。

（中青报·中青网记者 于世奇 实习生 李丞博）