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出门在外,别忘了好好吃饭。在农历南方小年这天,中青报·中青网记者用高铁年味套餐与旅客交换人生故事。
春运列车上,一份色香味俱全的杂粮饭勾起一位七旬老人的往事。半个月前,赵女士和老伴从江苏昆山奔赴北京,看望在京安家的儿子,老俩口趁着小年这天返回南方的家,“昨晚在北京吃饺子,晚上到家吃汤圆。”
交谈间,赵女士道出跨越半个中国的家族迁徙故事。祖籍山东的赵女士也曾在新疆生活和工作。上世纪五十年代,参加抗美援朝的父亲随部队前往新疆克拉玛依开发油田,年幼的她跟着家人一起住过戈壁滩里的地窝子,也挨过缺水少粮的日子。
七八年前,她重访故地,克拉玛依已换新颜。崭新的楼房代替了地窝子,映入眼帘的绿意令她忍不住感慨“今非昔比”。回想起那趟旅程,她说:“人们的居住环境变化很大,种树种草种花种粮食都可以,过去草都不长。”
赵女士从小听父亲讲述抗美援朝的艰苦往事,最令她印象深刻的是父亲牵马行军途中被子弹打断了手指。赵女士的公婆都曾参军抗战,家中还有珍藏的抗日战争纪念章。
“杂粮饭适合我们老年人,高铁服务越来越贴心。如今能在火车上吃到这样荤素搭配的餐食,以前想都不敢想。”她夹起一块牛肉尝了尝,思绪又飘回了六十多年前的克拉玛依,于是放下筷子比划着,“戈壁滩上长着梭梭柴,像树一样,我们把它的果子磨成面,就那么吃。”和新中国共同成长的她,倍加珍惜国泰民安、国富民强的好日子。
记者还在餐车上偶遇了通勤于北京德州两地的高先生。这名95后“动车医生”坦言,春运期间的检修压力比平日重,车流加密,作业标准不降,夜班从晚上11点开始,“车没检完下不了班。”他说:“我们回不了家,就送更多的人回家。”今年除夕恰逢轮休,他终于能在家过个除夕,初一照常返岗。
高先生上了七年夜班,去年新婚,他放弃了调往白班的机会——上两天夜班就能休息两天,这意味着可以常与妻子见面。“一个人两边跑,总比两个人老见不到面好。”他习惯下班后赶上最近一班列车,不到两个小时就能从北京抵达德州。
新的一年,他希望父母身体健康,少些操劳,也祝妻子快乐幸福。当被记者问及“怎么没提到自己”时,他笑笑说:“只要他们开心,我怎么样都行。”
(视频制作:赵晨霖 张辰昊 杨伊涵)